请用语音读文章网友提问：
提前放点酵母揉面团。不知道在冰箱里会不会发酵？
最佳回答：
是的。
在冰箱的低温环境下。酵母的发酵速度会变慢。面团可以保存更长时间。一般用一层保鲜膜包裹。然后放入冰箱冷藏。可以隔夜到第二天做面。而是因为它保存在冰箱里。头发时间会比长发长，长发效果更差。从冷库中取出后。最好先在室温下解冻。然后做一些处理。除了味道会稍微差一点。基本上不用担心面条会变酸变质的问题。
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本文标题：放了酵母的面放冰箱里能发吗
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