榛子能开水煮熟吃吗
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榛子能开水煮熟吃吗

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网友提问:

我昨天买了一些榛子。说起来,我好久没吃榛子了。榛子可以煮着吃吗?

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当然可以。

榛子是一种常见的坚果。还有著名的栗子,尖栗子或者杵坚果。是桦木科榛属落叶灌木或小树的果实。新鲜的榛子尝起来很嫩。但是很难保持。为了延长榛子的食用寿命。可以用清水煮榛子吃。煮熟的榛子味道和栗子差不多。非常好吃。

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