绿豆汤加枸杞会相克吗
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绿豆汤加枸杞会相克吗

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网友提问:

我喜欢在粥和汤里放一些枸杞。你知道炖绿豆汤和枸杞会互为功效吗?

最佳回答:

不能碰对方。

枸杞性平。太好了。具有滋阴补肾、益智的功效。与绿豆汤的清热解毒、利尿消肿功效不相容。两者可以一起煮。而且有一种夏季饮品叫枸杞绿豆汤。

但是因为绿豆难煮。枸杞不宜煮太久。一般建议在绿豆差不多熟的时候吃枸杞。

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