请用语音读文章网友提问：
中午用家里剩下的面粉和红糖做了一些红糖蛋糕。而且暂时也完成不了。那么，红糖蛋糕应该放冰箱吗？
最佳回答：
最好放在冰箱里保存。
红糖蛋糕做好之后。如果你暂时不想吃。可以存放在冰箱里。不会对食物产生很大的影响。并且冰箱温度低。能在一定程度上延缓或抑制细菌等微生物的生长。从而延长蛋糕的储存时间。其中淀粉等有效成分的流失也有一定程度的延缓。只是和新鲜的红糖蛋糕相比。口感没有那么软糯Q弹。
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本文标题：红糖发糕要放冰箱吗
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