腌制糖醋蒜中途能不能打开
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腌制糖醋蒜中途能不能打开

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网友提问:

前几天腌的糖醋蒜。不好意思,在腌制的过程中。我能打开它吗?

最佳回答:

可以打开。

糖醋蒜正在腌制中。你无法判断是否加盐。可以打开查看。因为容器的特殊性。与外界的短暂接触。不会影响糖醋蒜。

但是如果你和外界接触时间长了。大量的细菌和微生物进入容器。容易影响糖醋蒜的口感。因此。为了尽量减少对糖醋蒜的影响。不能频繁或长时间打开容器。而且看完之后。容器需要重新密封。

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