大闸蟹运输过程中死了能不能吃
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大闸蟹运输过程中死了能不能吃

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网友提问:

我在网上买了一些大闸蟹。在运输途中死亡。还能吃吗?

最佳回答:

吃不下。

运输过程中无法确定大闸蟹的死亡原因。而大闸蟹属于河蟹。我喜欢在水中的泥滩区域活动。非常杂食性。我喜欢吃腐烂的植物和动物尸体。导致体内细菌大量滋生。活着的时候可以自己代谢。

但人死后,细菌迅速繁殖。大闸蟹蟹肉的分解。造成营养流失。同时分泌有毒物质。食用后容易对健康造成损害。

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