焯苦瓜的水可以喝吗
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焯苦瓜的水可以喝吗

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网友提问:

每次焯水苦瓜。感觉直接把水倒掉太浪费了。想问下焯水苦瓜的水能喝吗?

最佳回答:

不建议喝苦瓜水。

焯过的苦瓜水中主要含有一些草酸。它还含有一些维生素、矿物质等。不建议喝。营养价值不高。还会导致草酸摄入过多。增加患结石病的可能性。

但焯水的苦瓜有清热、解暑、消炎的功效。温热后可以用来给有痱子的孩子洗澡。可以减少痱子,缓解皮肤瘙痒。

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