牛油果怎么挑选熟的

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网友提问：

牛油果是生活中常见的水果。很多人喜欢每天吃牛油果。如何挑选成熟的牛油果？

最佳回答：

1.肤色

鳄梨的颜色不是一成不变的。随着鳄梨的成熟。牛油果的外观也会发生变化。鳄梨生吃的时候。皮肤会呈现亮绿色。随着成熟度的加深。鳄梨皮的颜色也会变深。挑选牛油果的时候。尽量选择皮肤颜色深绿的牛油果。深色鳄梨表明它已经完全成熟。它可以吃了。

2.皮肤粗糙

挑选牛油果时，可以用手触摸牛油果的表皮。如果鳄梨的皮有粗糙的颗粒感。说明牛油果比较新鲜。如果鳄梨的皮很光滑。可能是生病的鳄梨。

3.表皮疤痕

挑选鳄梨时需要仔细检查表面。不要选择表皮有疤痕的鳄梨。表皮有疤痕的鳄梨内部可能已经变质。不适合购买。

4.看国体。

挑选牛油果的时候，可以试着脱去果基。如果你能轻易地取下鳄梨的屁股。说明牛油果熟了。脱不下来。说明还不成熟。

5.水果颜色

挑选牛油果的时候。还可以观察牛油果的果基。如果水果是黄绿色的。解释比较新鲜。如果是棕色、深咖啡或黑色。意思是鳄梨摘了很久了。不太新鲜。建议不要选择这样的牛油果。

6.软硬程度

挑选牛油果的时候，可以捏捏牛油果的皮。如果很难捏，鳄梨还是生的。如果太软，鳄梨就熟了。太硬或太软都不适合选择。选择硬度适中的牛油果。

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