为什么藏红花泡两次就白了
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为什么藏红花泡两次就白了

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网友提问:

藏红花为什么泡两次就变白了?这是什么原因呢?

最佳回答:

藏红花泡久了变白是正常的。

藏红花含有一种叫做藏红花素的成分。藏红花经过高温冲泡后会把水染成黄色。随着有效成分的逐渐沉淀。原本红色的藏红花会慢慢褪色。经过长时间的浸泡。藏红花中的有效成分完全析出后。藏红花可能会变白。

小贴士:藏红花长期高温浸泡。颜色没有变化。可能是假藏红花。

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