请用语音读文章网友提问：
我非常喜欢吃粽子。但是有时候发现大火煮的粽子和小火煮的粽子不一样。你喜欢用高火还是低火煮粽子？
最佳回答：
烧开火。慢慢煮。
煮粽子是把火变成小火慢煮。大火烧开水后。把火调小，慢慢煮粽子。这样可以保证饺子完全熟透。但同时烹饪时间也会更长。一般需要1-2个小时。这要看实际情况。
但如果不是生粽子。那就没必要采用这种方法了。不管是大火还是小火都可以。火升温更快。小火慢，但煮出来口感更软。所以你可以根据自己的需要来烹饪。
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本文标题：煮粽子用大火还是小火
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