请用语音读文章网友提问：
我早上去市场买了一个新鲜的鱼头。我打算用豆腐煮汤。但是鱼头有鱼腥味。那么鱼头豆腐汤怎么去腥呢？
最佳回答：
1.鱼头豆腐汤有鱼腥味。可能是因为鱼头没清洗干净。建议食用前将鱼头的牙齿、鳃、鳞片、内部黑膜、表面粘液、内部血液等清洗干净。
2.之前的鱼头也可以吃。鱼头放些盐、料酒、姜，腌制一段时间。起到一定的去腥作用。还能让肉变得细腻Q型。
3.炖鱼头豆腐汤的时候也可以加一些菌类、大葱等食材。吸收鱼头的腥味。
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本文标题：鱼头豆腐汤如何去腥
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