请用语音读文章网友提问：
我买了一些折起来的耳朵吃。但是有点烂。不去掉这些烂的部分不知道还能不能继续吃？
最佳回答：
吃不下。
如果断耳根已经腐烂。这意味着有很多有害的微生物，如细菌。肉眼看不到的地方也可能有大面积感染。而且很多有害微生物耐高温。即使去掉腐烂的部分，也有食用的风险。为了健康着想，建议。最好把腐烂的根扔掉。以免危害身体健康。或者交叉感染其他质量好的食物。
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本文标题：折耳根摘去腐烂部分还能吃吗
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