请用语音读文章网友提问：
蒸糯米需要提前泡吗？那蒸之前需要泡糯米吗？
最佳回答：
需要。
糯米蒸之前需要浸泡。首先，糯米有一定的粘性。直接蒸容易导致糯米粘在一起。蒸饺难吃。其次，糯米是一种硬米。如果不泡的话。很难直接蒸。所以糯米在蒸之前需要浸泡。
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本文标题：糯米蒸之前需要浸泡吗
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