螃蟹放冷藏冻死了能吃吗

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网友提问：

我觉得大家都说可以放冰箱冷藏。但是我的螃蟹死了。请问螃蟹冻死了能吃吗？

最佳回答：

不建议吃。

新鲜的螃蟹放在冰箱里冻死不建议食用。因为螃蟹是半腐生动物。体内有大量的细菌、微生物和寄生虫。死后侵入螃蟹极其容易快捷。让螃蟹在短时间内开始变质。产生某些毒素。而且冰箱的温度也不是很低。只能缓解一些细菌和微生物的滋生繁殖。又杀不死他们。所以，即使是死在冰箱里的螃蟹，也不建议食用。为了自己的健康。最好不要吃死河蟹。不管是刚死的还是死了一段时间的都不建议吃。

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