椰子汁变黄了能吃吗

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网友提问：

椰子水是许多人日常喜爱的食物。新鲜的椰子水香甜可口。营养价值丰富。我昨天买了一个椰子。椰子水是黄色的。椰子水变黄了还能吃吗？

最佳回答：

椰子水通常是透明或乳白色的。如果变黄了，最好不要吃。

新鲜椰子水有两种。一种乳白色。一种是纯净透明的；透明的椰子水是椰子里面的原汁。也叫椰子水；乳状椰子水是通过挤压椰子果肉获得的。这两者是不同的。因此。鲜榨的椰子水是白色的。椰子中间储存的椰子汁是透明的。都属于鲜椰汁。但是提取的方式不一样。

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