蒸好的梭子蟹可以冷冻保存吗
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蒸好的梭子蟹可以冷冻保存吗

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网友提问:

梭子蟹蒸熟后。没有完成。清蒸的梭子蟹可以冷冻吗?

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当然可以。

如果当天吃不完清蒸梭子蟹。可以冷冻。因为冰柜温度低。能在一定程度上抑制细菌等微生物的生长。延长了三疣梭子蟹的保存时间。但是要注意冷冻的时间。如果花的时间太长。梭子蟹中的营养成分会流失。从而收缩梭子蟹的肉。它通常被称为空心的。一般情况下,梭子蟹的冻藏时间不应超过24小时。

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