好的鸽子蛋摇起来会晃吗

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网友提问：

我要去菜市场买些鸽子蛋。但是不知道怎么选择。好吧，鸽子蛋晃的时候会晃吗？

最佳回答：

不一定。

检测鸽子蛋并不是唯一的依据。无法准确判断鸽子蛋的好坏。而且不容易掌握。因为鸽子蛋本身晃动的时候，会有一定的晃动感。另外，如果你不能掌握鸽子蛋的摇动力度。摇鸽子蛋很容易。从而使本身很好的鸽子蛋摇晃变质。但一般来说，如果鸽子蛋晃动明显。感觉会像水一样。这种鸽子蛋可能已经碎了。最好能结合手电筒的强光。鸽子蛋内部一起检测判断。如果鸽子蛋里有红血丝。意思是不好。如果没有红血丝。意思是不新鲜或者坏掉了。

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