请用语音读文章网友提问：
隔夜菜是放了一夜的菜。我可以吃冰箱里的隔夜食物吗？隔夜的食物放在冰箱里能吃多久？
最佳回答：
保存得当是可以吃的。
但是室温过夜的剩菜剩饭汤卤肉最好不要吃。因为细菌很容易繁殖。引起腹泻等疾病。一般建议剩菜在室温下存放不超过4小时。温度高的时候，不要超过2小时。另外。剩菜剩饭需要彻底加热后再吃。而且不要在冰箱里存放太久。
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本文标题：放在冰箱里的隔夜菜能吃吗
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