请用语音读文章网友提问：
我买了一斤茭白。切开后发现里面有黑点。之前的好像没有这种黑点。茭白有哪些黑点？
最佳回答：
茭白中的黑点是残留的黑耳菌。
茭白生长在沼泽湖泊中。水中有黑粉菌。常年寄生在茭白茎上。刺激茭白茎膨大。还有茭白。当茭白变老变硬的时候。黑粉菌也会开始形成黑色孢子。一部分落入土壤。他们中的一些人被留下了。也就是我们看到的黑点。
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本文标题：茭白里面的黑点是什么？
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