吃马铃薯的好处有哪些

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网友提问：

我的孩子通常不喜欢吃东西。我喜欢土豆。我想问吃土豆有什么好处？有营养吗？

最佳回答：

1.中医认为。土豆是甜的。平。属于胃经和大肠经。具有和胃、补中、解毒消肿的功效。可用于缓解腮腺炎、痈、湿疹、烫伤等疾病。

2.土豆富含淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、硫胺素、核黄素、钙、磷、钠、铁、镁等矿物质元素。适量吃一些可以抗衰老。属于高钠低钾食物。适合有水肿的肥胖者。

3.土豆可以为身体提供足够的能量。可以缓解疲劳。因为土豆富含碳水化合物。碳水化合物能迅速为身体提供能量。能快速补充肌糖原和肝糖原。可以缓解疲劳。

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