无花果怎么保存

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网友提问：

我买了更多的无花果。我吃不完。我想离开一段时间。你知道如何保存无花果吗？

最佳回答：

1.在冰箱里冷藏

首先，把新鲜的无花果放在塑料袋里，密封好。不要带太多水果。建议将水果容易地放在塑料袋里。避免吃太多水果。但相互挤压造成果实损伤严重，不使用保鲜。无花果的最佳贮藏温度在0-2之间。好的水果可以贮藏30天。一般家用冰箱的存放时间是8到15天。

2.通风和保存

也可以使用充气(主要是氮气)包装进行储存。让水果进入休眠状态。延长其储存时间。这种方法不是一般家庭能做到的。氮的来源很困难。而且又贵又费力。得不偿失。这种方法通常用于长距离运输新鲜水果。

注意：

1.选无花果的时候，最好选大的。很难。无Bug。也要选择尾部开口小的无花果。这样的水果不太可能被灰尘和微生物污染。腐败的可能性降低了。存放时间会比较长。

2.保存前千万不要清洗水果。只需将买来的无花果去除杂质，直接装袋，放入冰箱保存即可。如果用水洗水果，水果的湿度会增加。水果更容易腐烂变质。不利于保存。

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