请用语音读文章网友提问：
家里还有一小块没吃完的金华火腿。我能把它放在冰箱里吗？
最佳回答：
不推荐冰箱。
金华火腿是一种常见的腌制产品。适合在20度下储存。而且冰箱里的温度太低了。如果存放时间过长，火腿中的水分会凝结成冰晶。加速火腿中脂肪的氧化速度。这样，火腿的品质会明显下降。缩短保质期。所以一般不建议将金华火腿长时间存放在冰箱里。
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本文标题：金华火腿能放冰箱吗
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