炸虾仁的家常做法

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网友提问：

想知道有没有炒虾的常用方法？我想试着在家自己做。详细的步骤和配料！

最佳回答：

材料：虾250克。淀粉适量，鸡蛋适量，盐适量，鸡粉适量，面包糠适量，胡椒粉适量，食用油适量。

练习步骤：

1.冻大虾提前融化备用。

2.用鸡粉、胡椒粉、盐腌制15分钟。

3.加入淀粉和鸡蛋，抓匀。太干可以加点水。

4.把面包屑倒在好浆的虾上。分别蘸面包屑。

5.把锅装满油。6成油温加入虾仁。

6.取出控油装置。它可以吃了。喜欢脆的可以再炒。

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