杏鲍菇不焯水有毒吗

请用语音读文章

网友提问：

听说杏鲍菇需要焯水。那么杏鲍菇焯一下不是有毒吗？

最佳回答：

不一定。

因为杏鲍菇是一种真菌。它本身没有毒性。一般没有中毒问题。如果不焯水直接油炸。吃得好就不会中毒。所以杏鲍菇不焯水不一定有毒。烫漂只是将杏鲍菇煮熟，去除其特有腥味的一个过程。只要高温煮，就没有影响。但需要注意的是。如果你不小心吃了它。食用半生不熟的杏鲍菇可能导致人体中毒。它会引起腹泻、恶心和呕吐等不良症状。所以建议杏鲍菇要炒熟或焯水后再吃。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~