扇贝蒸多久
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扇贝蒸多久

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网友提问:

扇贝多久会比较好吃?

最佳回答:

用开水蒸3-4分钟。冷水蒸5-6分钟。

一般是清蒸扇贝。扇贝需要蒸。为了防止扇贝中的细菌等有害物质被杀死。进入人体。出现腹痛、腹泻等不适症状。如果蒸扇贝是用开水蒸的。一般蒸的时间在3-4分钟左右。如果用冷水蒸。一般时间为5-6分钟。注意不要蒸太久。以免扇贝肉太老。影响食物的味道。

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