请用语音读文章网友提问：
前几天刚买的虫草。今天看起来发霉了。请问虫草为什么会发霉？
最佳回答：
不够干
虫草含有大量的水分。以及蛋白质、维生素、虫草酸等营养成分。如果在加工过程中没有完全干燥。然后这些营养物质会和空气中的氧气发生反应，滋生细菌和有害物质。因此容易发霉。
潮湿和发霉
一些企业或消费者。储存时，将虫草放在潮湿的地方，使其受潮。也是冬虫夏草发霉的重要原因。
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本文标题：虫草为什么会发霉
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