虫草发霉了怎么处理

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网友提问：

今天拿虫草的时候发现家里的虫草发霉了。请问发霉的虫草怎么处理？

最佳回答：

要看具体情况。

轻度霉变

一般来说，好的虫草切开后会比较白。它是白色的。如果虫草发霉了，切开就是白色的。没有其他颜色的污染。这时候你只需要用热水或者白酒对虫草进行杀菌即可。那就打扫干净。

严重霉变

虽然冬虫夏草有很高的药用价值和药用价值。但如果发霉了，那就更严重了。菌丝中出现黄色或黑色斑块。精神出现了衰退的症状。那就不能吃了。一般建议直接扔掉。

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