大闸蟹吃公的还是母的
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大闸蟹吃公的还是母的

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网友提问:

大闸蟹分公母。吃大闸蟹是给公的还是母的?

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跟季节和喜好有关系。

俗话说“九女十男”。也就是说9月份的母蟹和10月份的公蟹。此时母蟹和公蟹的产量和质量都很好。雄性大闸蟹中的蟹膏和雌性大闸蟹中的蟹黄都比平时多。但是有些人不吃蟹黄,不吃蟹膏。具体来说,要根据自己的喜好选择合适的大闸蟹品种。

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