请用语音读文章网友提问：
听姐姐说花牛苹果好吃。一般苹果有两种：酥的和生面团的。苹果是脆的还是面的？牛苹果的皮可以吃吗？
最佳回答：
一般买的花，牛，苹果都是面。
牛苹果是我国栽培的优质苹果品种。水分充足，口感细腻。味道香甜可口。而且果肉有很浓的香味。它是一种风味独特的苹果品种。因此。牛苹果也成为与美国蛇果、日本富士并列的世界三大著名苹果品牌之一。
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本文标题：花牛苹果是脆的还是面的
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