请用语音读文章网友提问：
前段时间我家买了很多红薯。我还没写完。今天剥了一个，发现里面的果肉已经变色了。请问红薯变色了还能吃吗？
最佳回答：
不推荐。
新鲜红薯的皮是淡黄色的。白色的肉。如果红薯变黄了。并伴有松弛的皮肉。如果甜度变低。更多的考虑是因为保存时间长。这是由红薯变质引起的。这种凉拌土豆不仅味道不好。而且吃了可能会引起身体不适。所以一般不建议食用变色的红薯。
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本文标题：凉薯变色了还能吃吗
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