请用语音读文章网友提问：
今天吃了一包紫薯干。感觉很油。请问紫薯干是炒的吗？
最佳回答：
紫薯干经过油炸、烘烤、烘干。
紫薯干的制作方法不同，味道也不同。一般炒出来的紫薯干都是香脆可口的。但是上面的含油量高。热度也高。吃多了会觉得油腻；先将烤好或晒干的紫薯蒸熟去皮。或者烘烤自然晾干。烘烤更快。而那些自然风干的味道又软又甜。低热。吃起来不会觉得油腻。
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本文标题：紫薯干是油炸的吗
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