请用语音读文章网友提问：
请问陈皮是什么水果？
最佳回答：
橘子皮。
陈皮也叫橘皮。贵，皮肤红等。它的味道是苦的。性的温暖。具有理气健脾、燥湿化痰的功效。药用价值高。它是芸香科柑桔及其栽培品种的干果皮。也就是说，新鲜的橘子皮经过加工和烘干。因为橘子皮比旧的好。所以保存三年以上就可以叫陈皮了。
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本文标题：陈皮是什么水果的皮
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