提子不能和什么一起吃

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网友提问：

我的家人非常喜欢吃葡萄干。但是网上说葡萄干有一些禁忌。请问葡萄干不能和什么一起吃？

最佳回答：

人参

生命中含有大量的蛋白质。但葡萄干中的单宁酸含量较高。两个一起吃。鞣酸和蛋白质会反应沉淀。从而影响人体的消化吸收。降低人参的营养价值。

牛奶

酸枣仁具有一定的利尿和消肿作用。牛奶含有大量的蛋白质和水。两者同时服用，容易出现腹痛、腹泻等不适症状。不利于人体健康。

海味

提取物中含有一定量的单宁酸。海鲜含有大量蛋白质。两者一起吃的时候。乳酸和蛋白质会反应形成沉淀。从而不利于人体对食物的消化和吸收。很容易引起消化不良的症状。

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