野芹菜可以吃吗
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野芹菜可以吃吗

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网友提问:

很多人会在野外看到野芹菜。那么野芹菜可以吃吗?

最佳回答:

野芹菜不能吃。

野芹菜又叫毒芹菜。这是一种剧毒植物。主要有毒成分是芹菜素。这种毒素也容易被人体吸收。其毒性主要作用于中枢神经系统。野芹菜不能食用。

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