请用语音读文章网友提问：
今天，我的朋友给了我一些蓝色的百香果。百香果外壳是蓝色的，能吃吗？
最佳回答：
它是可食用的。
西番莲的绿色外壳表明西番莲还没有成熟。没有成熟的百香果吃。但是味道和口感会比成熟的百香果酸很多。一般百香果要煮熟了再吃。
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本文标题：百香果外壳是青的可以吃吗
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