请用语音读文章网友提问：
我买了一袋发酵豆。但是不知道能坚持多久。
最佳回答：
一般豆豉的保质期是9-12个月。
豆豉属于发酵酱油。制作过程中加入了盐、酒和烘干。它可以防止腐蚀。延长食品保鲜期的作用。但这是在tempeh以阴凉通风的方式储存在密封罐中的条件下。一旦打开或打开存放。它的储存时间会缩短。会持续多久？因为保存方式不同。但一般来说，没有潮湿和虫害。豆豉可以保存9-12个月。
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本文标题：豆豉能放多长时间
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