马齿苋怎么吃不酸

请用语音读文章

网友提问：

请问马齿苋怎么吃才不会酸？

最佳回答：

在水中焯一下就可以吃了。

为了减少马齿苋的酸味。可以洗干净，用热水焯一会再煮。这样，有机酸和其他成分可以沉淀出来。减少它的酸味。同时，焯水时也可以加入少许盐和食用油。这样，马齿苋可以保持其绿色和清脆的味道。味道更好。但需要注意的是，烫的时间不能太长。否则马齿苋的根会变软。营养流失。其味道和营养价值降低。一般建议焯1分钟左右。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~