桃胶泡发后能冷冻吗
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桃胶泡发后能冷冻吗

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网友提问:

家里桃胶太多了。一时半会儿吃不完。桃子泡过胶可以冷冻吗?

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当然可以。

桃子起泡后富含水分。所以很容易变质。将泡好的桃胶放入冰箱冷冻。它不仅抑制细菌和微生物的繁殖。还有冰冻桃胶。它会持续更长时间。而是储存了很长时间。也可能变质。而且容易破坏桃胶中的营养成分。也会降低桃胶的口感。

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