切开的冬瓜要放冰箱吗
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切开的冬瓜要放冰箱吗

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网友提问:

冬瓜是一种常见的蔬菜。质地嫩白。要不要把切片的冬瓜放冰箱里?

最佳回答:

看情况。

冬瓜切开后容易滋生细菌。一般来说。用保鲜膜或白纸包裹切割面。储存在阴凉的地方。可保存3~5天。如果近期能吃到冬瓜。不要放在冰箱里。冰箱的温度很低。能抑制细菌的生长和繁殖。把切好的冬瓜放入冰箱。可以保存一周左右。但是要用保鲜袋包好。以避免气味或变质。

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