茄子里面是绿的能吃吗

请用语音读文章

网友提问：

让老公去超市买茄子。结果我买了一个茄子，里面是绿色的。我能继续吃这个吗？

最佳回答：

青茄子略带绿色，可以食用。

有一种青皮茄子品种。叫“真青茄子”。是辽宁省农业科学院育成的高产、优质、抗病、早熟茄子新品种。在后期采摘的情况下。可以出现淡绿色的茄子肉。如果茄子肉比较青。不是品种的问题。是茄子被霉菌侵袭造成的现象。这种茄子含有霉菌毒素。吃了会出现食物中毒症状。不能吃。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~