紫菜蛋花汤的功效作用

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网友提问：

我爷爷很喜欢紫菜蛋花汤。他说紫菜鸡蛋汤营养丰富。那么紫菜蛋花汤到底有什么功效呢？

最佳回答：

清热利湿

紫菜蛋花汤微寒。含有大量的水、钾、碘，能清热利尿。可用于辅助治疗排尿困难、水肿等症状。

健脑和智力开发

紫菜汤鸡蛋。富含蛋白质、卵磷脂、维生素、矿物质等营养成分。这些营养元素有助于促进神经系统的发育。此外，鸡蛋中蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白最接近。容易被人体吸收。经常食用可以补充大脑的营养需求。一定程度上有健脑益智的作用。

强化钙

紫菜蛋花汤含有丰富的钙、磷、铜、维生素c等矿物质元素，适量食用紫菜蛋花汤不仅可以预防缺钙。还能补钙强身。对青少年骨骼发育有帮助。

碘和铁的补充

紫菜蛋花汤里的紫菜含有大量的碘和铁。适量食用可以达到补碘补铁的效果。从而可能促进体内血红蛋白的形成。在一定程度上可以预防缺碘引起的缺铁性贫血和甲状腺肿。

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