请用语音读文章网友提问：
香肠是我们生活中常见的食物。其中营养价值和食用价值都比较高。深受人们的喜爱和欢迎。那么如何区分霉变香肠和盐霜呢？
最佳回答：
1.铸造
如果香肠发霉了。会有霉味。摸起来会很黏。因为潮湿。而且发霉的香肠会有苦味。
2.盐霜
加盐加霜的香肠不会臭。它不会粘在你的手外面。只觉得干涩，磨手。而且味道很咸。
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本文标题：怎么分辨香肠起霉和盐霜
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