羊的前腿肉好吃还是后腿好吃

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网友提问：

现在是冬天。你需要吃些有营养的食物来补补身体。昨天我在外面的时候买了一些老母鸡。准备好弥补自己吧。妈妈说冬天来了。你可以吃些羊肉。下周我要去买羊腿吃。请问是前腿肉好吃还是后腿肉好吃？

最佳回答：

羊的前腿肉味道更好。

前腿和后腿都是羊腿。但是.在成长的过程中。绵羊用更多的前腿。因此.羊的前腿肌肉含量更丰富。就口味而言。羊前腿的肉质会更紧实。味道会更好。更适合煎、炖、煮。羊的后腿动得少。因此。羊的后腿脂肪较多。味道更差。因此。建议日常生活中最好买羊前腿肉。

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