请用语音读文章网友提问：
买了点芡实回来做汤。但是要不要提前用芡实做汤？
最佳回答：
根据情况。
如果是干芡实。建议做之前提前把汤泡一下。因为干芡实脱水了。质地很硬。直接做饭不容易。如果提前泡好。可以缩短烹饪时间。而且煮出来的味道更好。更容易消化。
但是如果熬汤时间长。或者新鲜的芡实。也可以不提前泡。所以，是否用芡实做汤，要提前泡好。没有严格的规则。根据自己的情况调整就好了。
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本文标题：芡实煲汤要提前泡吗
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