请用语音读文章网友提问：
大闸蟹是生活中常见的食物。我昨天出去的时候买了一些大闸蟹。感觉大闸蟹挺好吃的。尤其是清蒸大闸蟹。但是我自己没有做过。请问大闸蟹蒸多久最好？
最佳回答：
只需要10-15分钟。
大闸蟹是一种美味的食物。大闸蟹富含蛋白质、矿物质、氨基酸等营养成分。大闸蟹吃法多样。你可以蒸着吃，煮着吃，炸着吃等等。如果大闸蟹是蒸着吃的。一般加热10-15分钟即可。如果加热时间短。大闸蟹不能彻底加热；如果加热时间更长。大闸蟹会比较老。味道更柴火。
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本文标题：大闸蟹蒸多久最好
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