决明子直接用开水泡可以吗
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决明子直接用开水泡可以吗

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网友提问:

妈妈让我用决明子泡茶。请问决明子可以直接用水煮吗?

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当然可以。

水温越高,破坏力越大。所以,决明子如果用水煮。结构更有可能被破坏。成分更容易流出。所以决明子可以直接用开水浸泡。

此外,决明子被用作豆科植物决明或决明的干燥和成熟种子。它富含纤维素。纤维素有很强的吸水作用。其中的活性成分很容易释放出来。所以决明子直接水煮。它只是加速了活性成分的溶解。

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