裙带菜和海带一样吗
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裙带菜和海带一样吗

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网友提问:

最近朋友送我一些裙带菜。味道和海带一样。那裙带菜和海带一样吗?

最佳回答:

不一样。

虽然裙带菜和海带都属于藻类。看起来也很像。但是裙带菜和海带其实是不同的植物种类。

其中裙带菜为一年生紫檀科裙带菜属植物。其外观主要表现为残破的葵花扇和裙带关系。口感趋于绵软绵密;海带是一种多年生大型食用藻类。其形状主要是棕绿色的长扁平叶状体。吃起来清脆爽口。

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