吃鸽子有什么好处和坏处

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网友提问：

我妈妈给我买了一些鸽子。让我炖它。吃鸽子有什么好处和坏处？

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1.补充营养：鸽子富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。食用后能为人体补充多种营养。有助于维持人体组织和器官的正常生理功能。并能促进人体新陈代谢。

2.增强体质：而且，蛋白质是人体皮肤、毛发、骨骼等组织器官的重要成分之一。充足的蛋白质还能促进免疫活性物质的产生。所以如果平时适当吃一些鸽子。它能增强体质。

3.增强记忆力：鸽子富含不饱和脂肪酸。食用后能维持神经系统的兴奋性。提高脑神经细胞活力。因此对人体有增强记忆力的作用。

吃得太多可能有害。

虽然鸽子是一种营养价值很高的食物。但是如果吃的太多，可能会对身体有一定的影响。鸽子含有更多的蛋白质。吃完不容易消化。

所以如果吃多了，可能会对肠胃消化系统造成更大的负担。对于一些消化功能不是很好的人来说。还可能出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良症状。

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