请用语音读文章网友提问：
松茸有鲜的，也有干的。鲜松茸和干松茸哪个好？
最佳回答：
从营养价值和味道来说。鲜松茸更好。因为松茸的珍贵在于它的新鲜。而松茸只是处于新鲜状态。为了保持完整的营养和美味。但是新鲜的松茸很难保存。
松茸的干燥会造成大量珍贵的活性营养成分流失。如松茸多糖、松茸多肽和松茸醇。但与新鲜的松茸相比。可以持续更久。
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本文标题：鲜松茸和干松茸哪个好
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