黑米可以天天吃吗

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网友提问：

我喜欢用黑米做饭。黑米可以天天吃吗？

最佳回答：

黑米不建议天天吃。具体原因如下：

1.每天吃黑米会影响口感：黑米和白米相比。淀粉含量相对较少。唾液淀粉酶消化和转化的糖也会减少。味蕾上的感觉远不如白米饭。天天吃会让你觉得恶心。

2.每天吃黑米不易消化：黑米富含纤维素和膳食纤维。偶尔食用可以促进肠道蠕动。每天吃它会增加人体肠胃的负担。引起腹胀、腹痛等消化不良。如果每天都吃黑米，但是摄入的水分不足以润滑肠道。以前很容易引起便秘。

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